Děkanka zimní
(Sladkovská máslovka, Tvrdka, Zimní máslovka,)
má více dalších synonym
Původ
Původ: Belgie Století: 18.st. 1/2
Striktní region: neuvedeno
Doporučený region: neuvedeno
Oblast: neuvedeno
Poznámka: dříve u nás hojně rozšířena a později vymizela
Plody
Barva převládající: zelená Líčko: ano
Rzivost: ano Velikost: velká
Dužnina: měkká Šťavnatost: silně šťavnatá
Kyselost: sladká Chuť: výborná
Příchuť: jemná kořenitá Tvar: vejčitý
Poznámka: ve tvaru proměnlivá, výbornou chuť získá pouze v optimálních podmínkách
Sklizeň
Skupina odrůd: zimní Sklizeň: říjen 2/2
Odolnost otlakům: střední Skladovatelnost celková: do dubna
Zralost od: prosinec 1/2 Skladovatelnost bez ztráty chuti: do února
Poznámka: sklízet co nejpozději, vyžaduje dlouhý teplý podzim, dozrává postupně
Využití
Přímý konzum: velmi vhodné Destilát: málo vhodné
Sušení: málo vhodné Kompoty málo vhodné
Džemy, marmelády: vhodné Mošt: málo vhodné
Kuchyňské využití: málo vhodné
Poznámka: v příliš chladném skladu špatně dozrává, v příliš suchém vadne
Plodnost
Začátek plodnosti: do 5 let po výsadbě Plodnost: velké úrody
Pravidelnost: každoročně
Poznámka:
Strom
Růst: střední Obvyklá výška: do 6 m
Obvyklý průměr koruny do 4 m Životnost na bujné podnoži cca 80-100 let
Silniční aleje: ne Habitus: kuželovitá
Poznámka: široce jehlancovitá koruna malých rozměrů
Péče
Pro nízké tvary: spíše na bujnějších podnožích Nárok na řez: náročnější na kvalitní řez
Živiny a hnojení: hodně náročná
Poznámka: není moc vhodná pro vysoké tvary do volné krajiny
Kvetení
Opylovač: obecně dobrý Odolnost květů: náchylné
Doba kvetení: raná
Poznámka:
Stanoviště
Nadmořská výška: do 250 m Mrazuvzdornost: silně mrazuodolná
Větrná poloha: nesnáší Teplo: náročná
Poznámka k nmv: nevhodná do vyšších poloh
Poznámka: na nevhodném stanovišti kaménčití
Půda
Půdní druh: pouze hluboké hlinité půdy Vlhčí půdy: nesnáší
Přísušek: nesnáší
Poznámka: v suchých půdách trpí předčasným opadem plodů
Náchylnost
Monilie: odolné Strupovistost: silně náchylné
Rez hrušňová: není prověřeno Rakovina: není prověřeno
Poznámka:
Sortimenty
Normální výběr Čechy: ano
Výběr tržních odrůd 1926: nezařazeno
Sortimenty 60-tá léta: odrůda místního významu
Normální výběr Morava: odrůda normálního výběru pro české kraje markrabství moravského
Výběr tržních odrůd 1933: nezařazeno
Záchranné sortimenty: nezařazena
Poznámka:
Dostupnost
GRIN: ne
Genofondové plochy: ne
Školky: množena na zakázku
Odrůdu množí: Ovocná školka Bojkovice, Stanislav Boček
Položka GRIN:
WWW: Arche Noah
Poznámka: