Na letních odrůdách hrušní, plných pestrých sladkých chutí, si pochutná každý milovník ovoce. Má to však jeden háček. Tyto odrůdy se nedají skladovat, a tak se stávají spíše chutí okamžiku. Abychom si ho co nejvíce uchovali, můžeme si z nich připravit výborná hrušková povidla, která i za chladných dní budou milou vzpomínkou na léto plné slunce a na hojnost ovoce.Povidla se nejlépe připravují z měkkých, dobře vyzrálých plodů, s vysokým obsahem cukru a jemnou, nekamenčitou dužninou. Pokud navíc vybereme odrůdy s výraznou chutí, nemůžeme udělat chybu. Nabízí se proto celá řada muškatelek, které, jak název napovídá, oplývají výrazným muškátovým aromatem.

Na letních odrůdách hrušní, plných pestrých sladkých chutí, si pochutná každý milovník ovoce. Má to však jeden háček. Tyto odrůdy se nedají skladovat, a tak se stávají spíše chutí okamžiku. Abychom si ho co nejvíce uchovali, můžeme si z nich připravit výborná hrušková povidla, která i za chladných dní budou milou vzpomínkou na léto plné slunce a na hojnost ovoce.Povidla se nejlépe připravují z měkkých, dobře vyzrálých plodů, s vysokým obsahem cukru a jemnou, nekamenčitou dužninou. Pokud navíc vybereme odrůdy s výraznou chutí, nemůžeme udělat chybu. Nabízí se proto celá řada muškatelek, které, jak název napovídá, oplývají výrazným muškátovým aromatem.

Kdo by neznal z dětství domácí marmelády od babičky? Možná, že už to v dnešní době není tak samozřejmé, jak to to bylo dříve. Každopádně uvařit marmeládu není složitá záležitost. Pokud máme kvalitní zralé ovoce, či zmrazenou loňskou sklizeň, můžeme se do to pustit hned. Výsledek bude stát za to, protože použijeme 100% ovoce.